Aubergines Farcis sans friture



Bonjour tout le monde et bienvenue 🌼je vous partage aujourd'hui une nouvelle recette d'Aubergines Farcies végétarienes avec une autre méthode de cuisson très simple et rapide à réaliser à la poêle sans friture ! parfaites pour accompagner des grillades des plats principaux ou comme entrées avec des petites salades.. Voici la recette n'oubliez pas 👍 le partage et bonne journée à tous 

Les ingrédients
3 Aubergines
Demi oignon
1 tomate 1poivron vert
1poivron rouge
2 gousses d'ail
Coriandre sèche
4 œufs
1gcàs de farine blanche
Pc sel cumin coriandre sèchée
1/2pc poivre
2 gcàs huile végétale pour cuisson



Eggplant stuffed 

Ingredients

3 Eggplants
Half onion
1 tomato 1 green pepper
1 red pepper
2 cloves garlic
coriander
4 eggs
1 spoon flour
salt coriander cumin salt
pepper
2 spoon vegetable oil 

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