Brioche moelleuse aux Poires caramélisées



Bonjour tout le monde et bienvenue 🌼 je vous partage aujourd'hui une nouvelle recette gourmande d'une Brioche moelleuse aux Poires caramélisées, Un délice !une Pâte à brioche souple maniable sans beurre ni lévure chimique, méthode de façonnage très simplifié rapide à faire avec un résultat professionnel ! 👌voici la recette n'oubliez pas 👍 le partage et bonne journée à tous 😉

Les ingrédients
La Pâte à Brioche
100ml de lait tiède
Levure boulangère sèche 6g
20g de sucre
1/2pc de sel
1oeuf (en séparant le jaune pour la dorure)
Sucre vanillé 7g
40ml huile végétale
La farine de blé tendre environ 250g
La Garniture
3 fruit Poires
1gcàs de beurre
2càs de sucre roux
La vanille
3gcàs Confiture d'abricot






Soft brioche with caramelized pears


Ingredients

Brioche dough
100ml of warm milk
Dry baking yeast 6g
20g sugar
salt
1 egg (separating the yolk for the gilding)
Vanilla sugar 7g
40ml vegetable oil
Soft wheat flour about 250g
The garnish
3 Pears fruit
1 spoon of butter
2 tbsp brown sugar
Vanilla
3 tbsp Apricot jam


Commentaires

Recherchez sur notre chaîne YouTube


Articles les plus consultés