Petit BRIOCHES à la Crème Pâtissière - recette facile cuisine marocaine


Bonjour tout le monde 🌻 voici une nouvelle recette facile  , inrrattable des petits BRIOCHES à la Crème Pâtissière ! je vous invite à suivre la vidéo n'oubliez pas 👍 le partage et bon week-end à tous ☺


Les ingrédients :
1oeuf. 
Sucre vanillé 7g. 
Levure chimique 7g . 
Pincé de sel. 
2 c.à. s. sucre semoule. 
1 c.à.s. Levure boulangère. 
1 c.à.s. beurre mou.
200ml du lait tiède. 
Farine du blé tendre(350g à 400g).
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300ml lait froid + 2g.c.à. s. poudre de crème pâtissière + 2 c.à.s. sucre + p.c. Sucre vanillé.
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Pour dorures :
1 oeuf + gouttes vinaigre + 1c.à .s. lait.
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Amande éffillé + confiture.

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BRIOCHES with Pastry Cream - english subtitles

Ingredients :
1 egg.
Vanilla sugar 7g.
Chemical yeast 7g.
Pinch of salt.
2 tbsp sugar.
1 tbsp Bakery yeast.
1 tbsp soft butter.
200ml of warm milk.
Flour of soft wheat (350g to 400g).
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300ml cold milk + 2tbsp pastry cream powder + 2 tbsp. sugar + p.c. Vanilla sugar.
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For gilding:
1 egg + vinegar + 1c.to .s. milk.
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 almond + jam.

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