recette Tajine Facile Rapide - cuisine marocaine



 Bonjour 🌻et bienvenue à tous, je vous propose aujourd'hui un Tajine Marocain au Poissons sardine avec la sauce tomate très facile à faire avec la recette du Pain à la farine complète et la levure naturelle, fait maison, et bien sûr accompagnés d'un jus très rafraîchissant . voici la recette n'oubliez pas 👍le partage et bon appétit à tous 

Les ingrédients
La recette du Tajine 
1 kilos de poissons Sardine
4 gousses d'ail écrasées
Coriandre et persil
Les épices 
Sel poivre curcuma cumin paprika feuilles de laurier
3càs Huile d'olive
4 grosse tomates
Poivron vert citron confis et les olives violette ou vertes

La recette du Pain
500g farine du blé tendre
250g farine complète
Lévure naturelle fait maison 
Petite cuillère Sucre semoule
Petite cuillère de sel
Petite cuillère Lévure boulangère facultatif
1càs cumin
L'eau tiède selon le mélange

La recette de Jus
3 Pommes 3 oranges
Demi litre d'eau
Sucre ou miel


Moroccan Tajine Sardine Fish

Ingredients
Tajine recipe
1 kilos of Sardine fish
4 crushed garlic cloves
Coriander and parsley
Spices
Salt pepper turmeric cumin paprika bay leaves
3spoon Olive oil
4 big tomatoes
Green lemon pepper confit and purple or green olives

The bread recipe
500g wheat flour
250g whole flour
Natural homemade levi
Teaspoon sugar semolina
Teaspoon of salt
Teaspoon baking powder optional
1spoon cumin
Warm water according to the mixture

The recipe of Juice
3 apples 3 oranges
Half liter of water
Sugar or honey



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