boulangerie Salées



Bonjour à tous et bienvenue 🌻 je partage avec vous aujourd'hui une variétés de boulangerie Salées avec une nouvelle Pâte majique légère et croustillante très réussie, une garniture très très bonne on va réaliser 3 divers formes triangle sous forme de Briwates des Sigares et le 3ème de Mhencha,toujours facile à réaliser. Voici la recette n'oubliez pas 👍 le partage et bonne journée à tous 

Les ingrédients

Pour la pâte
250g farine du blé tendre de bonne qualitée.
1 jaune d'œuf
1morceau de fromage à tartiner
Sel
Eau froide du robinet environ 100ml

La farce
1oignon
1 carotte
1 courgette
2 poivron rouge et vert
2gcàs Persil
Petit bol Olives vertes
Huile végétale pour cuisson
Sel poivre curcuma 
3 morceaux de fromage à tartiner
Vermicelles chinoise 100g

Pour feuilletage
Beurre mou et huile végétale

Pour la dorure
1 blanc d'œuf ou le beurre

Finition
Fromage râpé et persil 




Salty Food

Ingredients
For the dough
250g wheat flour of good quality.
1 egg yolk
1 piece of cheese spread
Salt
Cold  water about 100ml


1 onion
1 carrot
1 zucchini
2 red and green pepper
Parsley
Small bowl Green olives
Vegetable oil for cooking
Salt turmeric pepper
3 pieces of cheese spread
Chinese vermicelli 100g

For lamination
Soft butter and vegetable oil

For gilding
1 egg white or butter

Finish
Grated cheese and parsley 




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