Profiteroles Pâte à Choux



Bonjour à tous 🌻 et bienvenue je vous partage aujourd'hui la recette des profiteroles la plus facile à la crème au chocolat avec une pâte à choux fait maison 💯 réussie. Un dessert gourmand pour les fêtes ou pendant le goûter. Voici la recette n'oubliez pas 👍 le partage et bonne journée à tous

Les ingrédients

La pâte à Choux 
150g de farine du blé tendre tamisée
200ml d'eau
Pincée de sel
Sucre vanillé 7g
80g de beurre

La Crème au chocolat
200ml de lait
1grande càs remplie de poudre de crème pâtissière du commerce
1grande càs de cacao amer
1grande càs de sucre semoule

Sauce chocolat
180g morceaux de chocolat noir
1grande càs huile végétale




Ingredients

150g flour sifted soft wheat
200ml of water
Pinch of salt
Vanilla sugar 7g
80g of butter

The chocolate cream
200ml of milk
1 spoon filled withpastry cream powder
1 spoont of bitter cocoa
1spoon of caster sugar

Chocolate sauce
180g pieces of dark chocolate
 vegetable oil



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