Bonjour tout le monde et bienvenue🤗aujourd'hui je vous propose un plat classique convivial de la cuisine marocaine c'est du Poulet doré au four à la marocaine Mhammar aux olives et citrons confis un plat saveureux avec une sauce onctueuse qu'on peut préparer pour un repas en famille ou si on reçoit nos invités à l'occasion de l'Aïd ou mariage naissance... On le sert comme un plat principal on l'accompagnement de salades ou frites et pain arabe fait maison recette facile que tous le monde peut le faire je vous invite à suivre la vidéo n'oubliez pas 👍 le partage et bonne journée à tous
Les ingrédients
Poulet d'environ 1,5g
1oignon
80ml Mélange huile d'olive et végétale
La marinade
Petit bol Mélange coriandre et persil
3 gousses d'ail
80ml d'eau
Sel Poivre Curcuma Gingembre Safran
Mélange d'épices lamrouzia facultatif
Olives vertes et citron confis
Pour le faire doré au four
1càs de beurre
A tasty dish of Moroccan cuisine
Ingredients
Chicken about 1.5g
1 onion
80ml Olive oil and vegetable blend
The marinade
Small bowl Mix coriander and parsley
3 cloves of garlic
80ml of water
Salt Pepper Turmeric Ginger Saffron
Lamrouzia spice blend optional
Green olives and lemon
To brown it in the oven
1 tablespoon of butter