Brioches à la semoule roulées



Bonjour tout le monde et bienvenue🌷aujourd'hui je vous suggère une autre nouvelle recette gourmande facile et rapide à faire ce sont ces petites Brioches à la semoule roulées aux fruits secs raisins et dattes, tellement bonnes avec un verre de lait ou du café à tester sans hésiter ! 😉Voici la recette n'oubliez pas 👍 le partage et bonne journée à tous ☺️


Les ingrédients

150g de semoule très fine semouline
350g de farine de blé tendre
1càs levure boulangère 10g
1/2pc de sel
2 œufs(en séparant 1 jaune)
Sucre vanillé 7g
80ml mélange de l'huile végétale et beurre fondu
80g de sucre semoule
Lait tiède environ 220ml
Fruit secs
150g Les dattes 150gRaisins sec

Pour la dorure
1 jaune d'œuf
2 càs de lait
Gouttes de vinaigre ou la vanille




Rolled semolina buns with dried fruits

Ingredients

150g semolina 
350g of soft wheat flour
active yeast 10g
salt
2 eggs (separating 1 yellow)
Vanilla sugar 7g
80ml mixture of vegetable oil and melted butter
80g caster sugar
Warm milk about 220ml
Dry fruits
150g The dates 150g Raisins dry

For gilding
1 egg yolk
2 spoon of milk
Drops of vinegar or vanilla


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