Bonjour et bienvenue tout le monde 🤗 je partage avec vous aujourd'hui une nouvelle recette de la Cuisine Marocaine traditionnelle, la recette Mkhanfar, crêpes sucrées berbères entre les pancakes et les Baghrirs , légères moelleuses très simple et facile à réaliser sans four, sans mettre la main dans la pâte !et tellement délicieuses!à servir avec du miel,du beurre, confiture ,la pâte à tartiner.. et une tasse de thé ou du café. Parfaites pour un goûter ou petit déjeuner ou si on reçoit nos invités.
excellente journée ☺️
Les ingrédients
3 verres Semoule très fine 300g
3 verres d'eau 450ml
Levure boulangère sèche 8g
Levure chimique 8g
1 càs Sucre
Pc Sel
1 œuf
La Vanille
Huile pour cuisson
Moroccan Food
Mkhanfar the famous traditional pancakes
Hello and welcome everyone 🤗 I am sharing with you today a new recipe of traditional Moroccan cuisine, the Mkhanfar recipe, Berber sweet pancakes between pancakes and Baghrirs, light fluffy very simple and easy to make without oven, without putting hand in the dough! and so delicious! to serve with honey, butter, jam, spread .. and a cup of tea or coffee. Perfect for a snack or breakfast or if we receive our guests.
Have a excellent day ☺️
Ingredients
3 glasses very fine semolina 300g
3 glasses of water 450ml
Dry yeast 8g
Baking powder 8g
1 tbsp Sugar
Salt
1 egg
Vanilla
Cooking oil