Bonjour tout le monde et bienvenue sur chaîne Cuisine Marocaine, je vous propose aujourd'hui une délicieuse soupe d'hiver par excellence composée de fèves et pois séchés qu'on appelle aussi en arabe la Bissara ,facile à faire économique et très nourrissante. C'est vraiment idéale quand il fait froid elle préchauffe riche en minéraux en magnésium en fer..je vous recommande cette recette.Il fait partie des plats servis au petit-déjeuner, comme déjeuner ou dîner complet. À servir chaude avec du pain maison et un bon thé aux herbes, un régal!
Les ingrédients
500g Fèves & Pois séchés
5 gousses d'ail
80ml Huile d'olive
Sel Cumin
Piment doux & fort
Jus de Citron
L'eau chaude 2 litres environ
Delicious Popular Soup of Moroccan Food
Bissara mashed beans and split peas
Hello everyone and welcome to the Cuisine Marocaine channel, today I am offering you a delicious winter soup par excellence composed of beans and dried peas, also called in Arabic the Bissara, easy to make economical and very nutritious. It's really ideal when it's cold it preheats rich in minerals in magnesium in iron..I recommend this recipe.It is part of the dishes served for breakfast, as a full lunch or dinner. To be served hot with homemade bread and a good herbal tea, a treat!
Ingredients
500g Dried beans & peas
5 cloves of garlic
80ml Olive oil
Cumin salt
Sweet & hot pepper
Lemon juice
Hot water approx. 2 liters
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