MELWIS EXPRESS FARCIS POUR DÉBUTANTS Recette Mssamen & Melwis Facile Cuisine Marocaine
Bonjour tout le monde 🌺j'espère que vous allez bien, Voici le moyen facile pour réaliser des Melwis traditionnels de la Cuisine Marocaine .Recette Melwis ou Mssamen farcies aux fromage et herbes. Ce sont des crêpes feuilletées farcies cuites à la poêle avec une méthode de façonnage très simplifier pour les débutantes. Recette facile rapide avec peu d'ingrédients. On les sert chaudes avec du une bonne tasse de thé ou du café, la recette des crêpes incontournables sur toutes les tables Iftar du Ramadan. Idéal aussi pendant le petit-déjeuner ou pour le goûter.
Les ingrédients
La Pâte
200g Semoule très fine
100g Farine de blé
1/2 pc Sel
1/4 pc Levure boulangère sèche
Eau froide environ 100ml
Garniture
Fromage à tartiner
Coriandre fraîche
Huile végétale pour cuisson et feuilletage