Recette Soupe Traditionnelle Marocaine Harira✨ Moroccan Soup Recipe | Cuisine Marocaine
Bonjour 🥰 Recette Spécial Ramadan Lahrira une bonne soupe riche nutritive réconfortante après une longue journée de jeun. Recette soupe Harira traditionnelle de la Cuisine Marocaine qu'on sert habituellement durant ce mois sacré du Ramadan. Préparation facile et rapide.
Les ingrédients
250g Viande de boeuf veau ou d'agneau
1 Oignon
200g Pois chiches
80g Lentilles
80g Fèves
100g Vermicelles
Bouquet mélange Coriandre Persil Céleri
Huile pour cuisson
2 Tomates fraîches
2 gcàs Concentré tomate
2 càs Farine de blé
1 Citron
1/2 Sel poivre
1 càs curcuma et gingembre
Eau environ 2 litres