Recette Tajine 🇲🇦 traditionnelle marocaine : la viande de veau aux légumes en sauce, un plat familial, complet et savoureux, préparé avec des ingrédients simples et des épices marocaines.
Les ingrédients
- 500g Viande de bœuf
- Pommes de terre
- Carotte
- Courgette
- Chou-fleur
- Oignon
- Huile d'olive et Végétale
- Sel Poivre Curcuma Gingembre Cannelle
- Coriandre ou Persil
Cette recette de viande aux légumes peut être préparée dans une marmite ou dans un tajine traditionnel, selon vos préférences. Un plat marocain facile, généreux et réconfortant, parfait pour le déjeuner ou le repas principal en famille.
Pour accompagner ce repas, un bon Pain à la farine complète cuit à la poêle ! j’ai également servi un smoothie maison à l’avocat, aux amandes, au lait et aux dattes.