Bonjour tout le monde et bienvenue 🌷 je partage avec vous aujourd'hui cette nouvelle recette de la Chebakia ces petits gâteaux au mièl plains de saveurs orientale ; cannelle, fenouils, sésames amandes eau de fleur d'oranger... ces divers composants qui restent trouvables dans tous les magasins,cette fois ci cuite au four plus saine sans friture, et réaliser d'une façon plus simple facile et rapide surtout pour les débutantes.On les sert sur la table du Ftour durant le mois sacré du Ramadan avec les dattes et la célèbre soupe Lahrira. Voici la recette et n'oubliez pas 👍 le partage et bonne journée à tous
Les ingrédients
500g farine du blé tendre de bonne qualitée
150g d'amandes
100g graines de sésames
50ml mélange de beurre noisette et huile végétale
50ml d'eau de fleur d'oranger dans lequel j'ai mis quelques pesti de safran
1càs de fenouils moulus ou d'anis
1càs sucre semoule mixer avec un peu de gomme d'arabique
Demi cuillère à soupe de cannelle moulus
demi petite cuillère de sel
1càs de vinaigre incolore
Levure chimique 4g
Levure boulangère le bout d'une petite cuillère
Lait tiède environ 130ml
500g Mièl pour tremper les gâteaux
Recette Facile Mièl Fait Maison
50g Sésames grillés pour saupoudrer
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Chebakia In the Oven
Ingredients
500g wheat flour of good quality
150g of almonds
100g sesame seeds
50ml mixture of hazelnut butter and vegetable oil
50ml of orange blossom water in which I put some saffron pesti
1spoon anise
1spoon sugar semolina mixer with a little gum arabic
Half tablespoon ground cinnamon
half teaspoon of salt
1spoon of clear vinegar
4g baking powder
Bakery yeast the tip of a small spoon
Warm milk about 130ml
500g honey for dipping cakes
50g grilled sesame for sprinkling
Easy Recipe Mièl Homemade