Recette Tajine marocain de viande aux pruneaux et raisins secs Cuisine Marocaine 🇲🇦 un grand classique de la Cuisine Marocaine ! Un tajine traditionnel, facile à préparer, avec une viande tendre, fondante et savoureuse, accompagnée d'une sauce onctueuse et de la douceur des pruneaux et des raisins secs. 😋
Cette recette de tajine marocain peut être préparée avec du bœuf, du veau ou de l'agneau, selon votre choix. Un plat marocain authentique, généreux et plein de saveurs, idéal pour un repas en famille ou pour les grandes occasions !
Les ingrédients :
- 1,5 kilo de viande de bœuf
- 1 kilo d'oignons
- 1 tomate
- Coriandre fraîche
- Huile d'olive
- Sel et poivre
- Pistils de safran
- Cannelle
- Pruneaux
- Raisins secs
- Œufs